weisse Schokolade & Pralinen in weiß

Weisse Schokolade & Schokoladenpralinen findet ihr in der Schoko-Ecke vieler Feinschmeckläden. Bei der weißen Schokolade wird der Schokomasse das für die braune Farbe der Schokolade verantwortliche Kakaopulver entzogen. Die Masse der weissen Schokolade besteht dann aus Kakaobutter & Zucker.
Besonders in Konditoreien & Patisserien ist die weisse Schokolade auch wegen der Dekoeigenschaften auf dem Vormarsch. Eine Auswahl verschiedener Produkte zum Thema weisse Schokolade gibts online in der Schokoladenecke vom Delikatessen-Versand.

Viel Spass beim Schoko-Stöbern!

 

KL:o)

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